Seorang penjual memotong daging sapi di Pasar Rawasari, Jakarta (Antara)
Ntvnews.id, Jakarta - Harga sejumlah komoditas pangan mengalami penurunan harga, terutama cabai, bawang, ayam, dan telur, sementara daging sapi naik pada perdagangan Kamis, 13 Agustus 2026.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI) dan dikutip pukul 11.00 WIB, bawang merah ukuran sedang tercatat Rp37.700 per kilogram, turun 4,68 persen atau Rp1.850.
Sementara harga bawang putih ukuran sedang turun 4,37 persen atau Rp1.800 menjadi Rp39.350 per kilogram.
Cabai merah besar turun 4,45 persen atau Rp2.150 menjadi Rp46.200 per kilogram, cabai merah keriting turun 1,23 persen atau Rp600 menjadi Rp48.350 per kilogram.
Baca juga: Danantara Sebut Pembangunan PSEL Yogyakarta Bakal Buka 1.000 Lapangan Kerja
Cabai rawit hijau menjadi salah satu komoditas dengan penurunan terbesar, yakni 6,35 persen atau Rp3.300 menjadi Rp48.650 per kilogram, cabai rawit merah turun 4 persen atau Rp2.350 menjadi Rp56.400 per kilogram.
Daging ayam ras segar juga turun 3,11 persen atau Rp1.250 menjadi Rp39.000 per kilogram. Telur ayam ras segar turun 5,25 persen atau Rp1.550 menjadi Rp27.950 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas 1 naik 1,36 persen atau Rp2.050 menjadi Rp153.050 per kilogram, daging sapi kualitas 2 naik 2,11 persen atau Rp3.000 menjadi Rp145.200 per kilogram.
Beras kualitas bawah I naik 2,7 persen atau Rp400 menjadi Rp15.200 per kilogram, beras kualitas bawah II naik 1,71 persen atau Rp250 menjadi Rp14.850 per kilogram.
Beras medium I turun 1,52 persen atau Rp250 menjadi Rp16.150 per kilogram, beras medium II naik 0,62 persen atau Rp100 menjadi Rp16.300 per kilogram.
Baca juga: Harga Pangan Hari ini: Cabai Rawit Merah Naik Rp61 Ribu per Kg, Bawang Merah dan Bawang Putih Turun
Harga beras kualitas super I tercatat Rp17.350 per kilogram atau turun 1,98 persen sebesar Rp350, beras super II turun 0,87 persen atau Rp150 menjadi Rp17.000 per kilogram.
Harga gula pasir premium naik 0,74 persen atau Rp150 menjadi Rp20.450 per kilogram, gula pasir lokal turun 0,79 persen atau Rp150 menjadi Rp18.900 per kilogram.
Harga minyak goreng curah naik tipis 0,24 persen atau Rp50 menjadi Rp20.550 per kilogram, minyak goreng kemasan bermerk 1 turun 2,06 persen atau Rp500 menjadi Rp23.800 per kilogram, minyak goreng kemasan bermerk 2 naik 0,64 persen atau Rp150 menjadi Rp23.650 per kilogram.
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
