Dketahui, restoran Pallubasa Serigala ini sudah berdiri sejak 1987. Penamaan Pallubasa Serigala diambil dari nama jalan yang menjadi letak warung, yakni di Jalan Serigala No. 54 Mamajang Dalam, Kecamatan Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.

Lokasi Pallubasa Serigala tersebut tidak jauh dari pusat kota. Jika dari Pantai Losari berjarak sekitar 3,7 kilometer.

Tempat makan ini cuma menawarkan satu menu, yakni pallubasa saja. Meski begitu, disajikan dengan dua cara berbeda yaitu original dan menggunakan telur atau alas.

Demikian sejarah singkat restoran Pallubasa Serigala yang pemiliknya belum lama ini mengalami insiden kecelekaan.