Kue cubir merupakan kue tradisional yang sering dijadikan oleh-oleh khas Sumedang. Dengan bentuknya yang kecil dan ukuran yang pas, kue cubir terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah yang dipanggang hingga matang. Kue ini memiliki rasa manis dan gurih yang menyatu dengan tekstur kenyal di dalamnya.

Kue cubir biasanya dibungkus dengan daun pisang yang menambah aroma khas pada kue ini. Meskipun sederhana, kue cubir sangat populer dan menjadi pilihan oleh-oleh favorit bagi wisatawan yang ingin membawa pulang makanan ringan khas Sumedang.

Baca juga: 10 Oleh-Oleh Khas Subang yang Wajib Dibawa Pulang

4. Keripik Tempe

Selain tahu, tempe juga menjadi salah satu bahan yang sering diolah menjadi makanan khas Sumedang. Salah satunya adalah keripik tempe, yang terbuat dari tempe tipis yang digoreng hingga renyah dan gurih. Keripik tempe ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena memiliki rasa yang enak dan bisa bertahan dalam waktu yang lama.

5. Gula Aren

Gula aren Sumedang merupakan salah satu produk olahan yang cukup terkenal. Gula aren yang dihasilkan dari nira kelapa ini memiliki rasa manis yang alami dan khas. Gula aren Sumedang banyak digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue, minuman, atau sebagai pemanis alami yang lebih sehat dibandingkan dengan gula pasir.