Oleh-Oleh Khas Majalengka, dari Jalakotek hingga Kecap

Ntvnews.id, Jakarta - Majalengka, sebuah kabupaten yang terletak di Jawa Barat, menyimpan berbagai keunikan kuliner dan produk lokal yang siap memanjakan lidah Anda. Jika Anda berkunjung ke daerah ini, pastikan untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan budaya dan tradisi setempat. Berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Majalengka yang wajib Anda coba.

1. Jalakotek

Salah satu makanan ikonik dari Majalengka adalah Jalakotek. Makanan ini terbuat dari adonan tepung tapioka yang diisi dengan bahan-bahan seperti tahu atau daging ayam yang sudah dibumbui. Jalakotek memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, sering disajikan dengan sambal pedas yang menambah kenikmatan saat disantap. Camilan ini sangat cocok untuk dijadikan teman perjalanan atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga.

2. Kecap Majalengka

Majalengka dikenal sebagai penghasil kecap berkualitas tinggi. Kecap ini dibuat secara tradisional dan memiliki rasa yang khas, menjadikannya pelengkap sempurna untuk berbagai masakan. Dua merek terkenal, yaitu cap Maja Menjangan dan Segi Tiga, menjadi pilihan favorit banyak orang. Kecap Majalengka tidak hanya enak tetapi juga bebas dari bahan pengawet, sehingga aman untuk dikonsumsi.

3. Gula Cakar

Gula Cakar adalah penganan manis yang berbentuk kotak dengan tekstur berongga. Terbuat dari gula pasir dan pewarna alami, gula ini sering dijadikan pemanis untuk minuman seperti teh atau kopi. Rasa manisnya yang khas membuatnya menjadi pilihan menarik untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Baca juga: 10 Oleh-Oleh Khas Subang yang Wajib Dibawa Pulang

4. Rempeyek

Camilan gurih seperti Rempeyek juga merupakan oleh-oleh yang populer di Majalengka. Terbuat dari tepung beras dengan isian kacang tanah atau kacang hijau, rempeyek digoreng hingga renyah dan biasanya disajikan dengan taburan daun jeruk untuk menambah aroma. Camilan ini sangat cocok dinikmati bersama nasi atau sekadar sebagai snack.

5. Mangga Gedong Gincu

Majalengka terkenal dengan Mangga Gedong Gincu, jenis mangga lokal yang memiliki rasa manis dan daging buah yang lembut. Selain bisa dinikmati langsung, mangga ini juga sering diolah menjadi dodol atau bolu kukus yang lezat. Membawa pulang mangga segar ini pasti akan menjadi pilihan tepat bagi pecinta buah.

6. Ampas Kecap

Satu lagi oleh-oleh unik dari Majalengka adalah ampas kecap, yaitu sisa dari proses pembuatan kecap kedelai. Ampas ini biasanya dimasak menjadi oseng-osengan yang nikmat dan bisa langsung dinikmati bersama nasi hangat.

Baca juga: Oleh-Oleh Khas Salatiga yang Wajib Anda Bawa Pulang

7. Sambal Kelud

Bagi penggemar pedas, Sambal Kelud adalah pilihan tepat. Sambal kering ini terbuat dari cabai kering, bawang putih, ebi, dan bumbu lainnya, memberikan rasa pedas yang menggugah selera sebagai pelengkap hidangan.

8. Kembang Goyang

Jangan lupa mencoba Kembang Goyang, camilan tradisional berbentuk bunga yang digoreng hingga renyah. Camilan ini tersedia dalam berbagai rasa, baik manis maupun asin, dan sangat cocok dijadikan teman bersantai.

Dengan banyaknya pilihan oleh-oleh khas Majalengka, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera Anda maupun orang-orang tercinta di rumah. Selamat berbelanja oleh-oleh!