Selain itu, kerang juga menjadi salah satu penyebab umum alergi makanan pada manusia, yang dalam kasus ekstrem dapat berujung pada kematian.

3. Donat

Ilustrasi Donat (Pixabay)

Meskipun donat bukan makanan beracun, risikonya terletak pada cara menyantapnya, yaitu penggunaan pisau. Pisau yang digunakan saat sarapan menjadi salah satu penyebab paling umum luka tusuk di dapur.

Menurut data dari Komisi Keamanan Produk Konsumen AS (PSC), sekitar 2.000 orang dilarikan ke UGD pada tahun 2011 akibat cedera yang terkait dengan konsumsi donat.

4. Kentang Muda

Ilustrasi kentang (Freepik/ jcomp)

Kentang muda atau kentang hijau yang belum matang telah lama menjadi topik perdebatan terkait kandungan racunnya. Umbi yang berwarna hijau atau bertunas mengandung racun bernama solanin yang sangat berbahaya.

Konsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan kesehatan serius, seperti yang dilaporkan oleh National Library of Medicine AS.

5. Singkong

Daun Singkong

Singkong merupakan tanaman umbi-umbian yang umum tumbuh di daerah tropis dan sering digunakan untuk membuat tepung tapioka. Tanaman ini memegang peranan penting sebagai sumber makanan utama, bahkan menjadi bahan pokok bagi lebih dari 800 juta orang di dunia.

Namun, penting untuk memastikan pengolahan dan pemilihan singkong yang benar sebelum dikonsumsi. Daun dan akar singkong dapat menghasilkan sianida yang memicu keracunan akut hingga kematian. Untuk mencegahnya, pastikan singkong dimasak dengan benar.