Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyampaikan pentingnya meningkatkan konsumsi buah dan sayur sebagai bagian dari strategi membangun generasi yang sehat dan cerdas.
Ntvnews.id, Jakarta - Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyampaikan pentingnya meningkatkan konsumsi buah dan sayur sebagai bagian dari strategi membangun generasi yang sehat dan cerdas.
Hal tersebut disampaikan Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Bapanas, Andriko Noto Susanto, dalam forum Nusantara Sustainability Trend Forum (Nature) 2025 di Jakarta, Rabu 28 Mei 2025.
"Kita terlalu makan karbo. Jadi kita harus lebih banyak makan sayur dan buah untuk meningkatkan kecerdasan kita," ucap Andriko.
Untuk itu, buah dan sayur disarankan masuk paket makan bergizi gratis, karena memenuhi kaidah-kaidah komposisi gizi seimbang.
Baca juga: Nature 2025: Energi Bersih Bukan Pilihan, Tapi Harga Mati untuk Dongkrak Pertumbuhan Ekonomi
Selain itu, konsumsi buah dan sayur tidak hanya berkaitan dengan kesehatan masyarakat, tetapi juga menjadi peluang pengembangan pertanian modern, khususnya untuk petani muda dan milenial.
Ia mencontohkan seorang petani muda yang berhasil membudidayakan melon Jepang di lahan sempit dan menjualnya ke pasar premium dengan harga hingga Rp60 ribu per kg.
Petani tersebut bekerja sama dengan 72 kelompok tani di berbagai daerah dan menggunakan teknologi smart farming.
Inovasi ini tidak hanya meningkatkan efisiensi produksi, tapi juga mendekatkan hasil pertanian ke konsumen.
Ketahanan pangan dan energi menjadi isu strategis yang menentukan kestabilan ekonomi, sosial, dan politik suatu negara. Kebutuhan pangan dan energi tentu akan terus bertambah seiring meningkatnya jumlah penduduk.
Baca juga: Nature 2025: Transisi Energi Butuh Dana Fantastis Senilai Rp4.000 Triliun
Indonesia juga akan menghadapi tantangan besar dalam memastikan ketersediaan dan akses untuk pangan dan energi yang berkelanjutan. Pemenuhan keduanya tentu dapat memperkuat kedaulatan negara.
Urgensi pembahasan terkait pangan dan energi berkelanjutan itulah yang menjadi topik utama konferensi Nusantara Sustainability Trend Forum (Nature) 2025.
Nusantara Sustainability Trend Forum (Nature) 2025 disponsori oleh Pertamina Energizing You, Wuling Motors Indonesia, PT Pegadaian, PT Pelindo Multi Terminal, Harita Nickel, PT Perkebunan Nusantara Tiga (Persero), Chandra Karya dan NYCTO.
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
