Makanan yang disajikan saat Imlek tidak hanya lezat, tetapi juga sarat makna.
Angpao, amplop merah berisi uang, diberikan kepada anak-anak dan orang yang belum menikah sebagai bentuk doa untuk keberuntungan dan kesejahteraan. Uang di dalam angpao biasanya harus berupa uang baru karena melambangkan awal yang segar.
Salah satu tradisi unik Imlek adalah larangan menyapu rumah pada hari pertama perayaan. Hal ini dipercaya dapat "membuang keberuntungan" yang datang di tahun baru. Oleh karena itu, rumah biasanya dibersihkan secara menyeluruh sehari sebelum Imlek.
Perayaan Imlek tidak hanya dirayakan di Tiongkok, tetapi juga di berbagai negara seperti Indonesia, Singapura, Malaysia, Korea, dan Vietnam. Bahkan, beberapa kota besar di dunia seperti New York dan London menggelar parade Imlek yang meriah.
Di Tiongkok, Imlek sering disebut Chunjie (春节) atau Festival Musim Semi. Meskipun biasanya dirayakan pada musim dingin, nama ini merujuk pada harapan akan datangnya musim semi yang membawa kehidupan baru.
Baca Juga: Gibran Cerita Pernah Diprotes Gegara Pasang Ornamen Imlek saat Jadi Wali Kota Solo
Imlek menjadi momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga. Hidangan yang disantap saat malam Imlek disebut sebagai Reunion Dinner, yang menjadi simbol keharmonisan dan kebersamaan keluarga.