Berapa Batas Aman Konsumsi Matcha per Hari? Ini Kata Ahli Gizi

Ntvnews.id, Jakarta - Matcha, bubuk teh hijau asal Jepang, dikenal karena kandungan antioksidannya yang tinggi dan manfaat kesehatannya. Namun, konsumsi matcha yang berlebihan dapat menimbulkan efek samping. Lantas, berapa batas aman konsumsi matcha per hari menurut para ahli?

Batas Aman Konsumsi Matcha

Dilansir dari Healthline, Selasa, 20 Mei 2025, konsumsi matcha sebaiknya dibatasi hingga 1–2 cangkir per hari, atau sekitar 2 sendok teh bubuk matcha. Hal ini dikarenakan kandungan kafein dalam matcha cukup tinggi, sekitar 38–176 mg per cangkir, tergantung pada jumlah bubuk yang digunakan dan metode penyeduhan.

Ahli juga menyarankan konsumsi matcha dalam jumlah moderat atau sedang, karena meskipun aman bagi kebanyakan orang, terlalu banyak kafein dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan.

Efek Samping Konsumsi Berlebihan

Konsumsi matcha secara berlebihan dapat menyebabkan berbagai efek samping, seperti:

Gangguan Pencernaan: Kandungan tanin dalam matcha dapat menyebabkan iritasi pada lambung, terutama jika dikonsumsi saat perut kosong.

Insomnia dan Kecemasan: Kafein dalam matcha dapat menyebabkan gangguan tidur dan meningkatkan kecemasan, terutama pada individu yang sensitif terhadap kafein.

Penurunan Penyerapan Zat Besi: Kandungan katekin dalam matcha dapat menghambat penyerapan zat besi non-heme dari sumber nabati, yang berpotensi menyebabkan anemia pada individu dengan asupan zat besi rendah.

Risiko Kerusakan Hati: Konsumsi matcha dalam jumlah besar dapat menyebabkan akumulasi senyawa EGCG (epigallocatechin gallate) yang berpotensi merusak hati.

Baca juga: Kebanyakan Minum Matcha, Awas Overdosis!

Tips Konsumsi Matcha yang Aman

Untuk mendapatkan manfaat matcha tanpa mengalami efek samping, berikut beberapa tips konsumsi yang aman:

Batasi Konsumsi: Hindari mengonsumsi lebih dari 1–2 cangkir matcha per hari.

Perhatikan Waktu Konsumsi: Sebaiknya konsumsi matcha di pagi atau siang hari untuk menghindari gangguan tidur.

Konsumsi Bersama Makanan: Mengonsumsi matcha bersama makanan dapat membantu mengurangi risiko gangguan pencernaan.

Konsultasi dengan Profesional Kesehatan: Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasikan dengan dokter sebelum menambahkan matcha ke dalam diet Anda.

Dengan memahami batas aman konsumsi dan memperhatikan respons tubuh, Anda dapat menikmati manfaat matcha tanpa risiko kesehatan yang tidak diinginkan.