Restoran milik Inul Daratista, Min Sok Chon.
Ntvnews.id, Jakarta - Bisnis kuliner Inul Daratista semakin menarik perhatian lewat Min Sok Chon. Restoran Korea tersebut menawarkan perpaduan makanan khas Negeri Ginseng dengan hiburan karaoke yang menjadi salah satu ciri khas bisnis Inul.
Min Sok Chon mengusung konsep klasik yang sengaja dipilih Inul untuk memberikan suasana berbeda kepada pengunjung. Interiornya tidak dibuat seperti restoran maupun tempat hiburan Korea yang mengedepankan gaya modern.
Yang membuat pengalaman di restoran ini semakin berbeda adalah fasilitas karaoke. Sambil menikmati hidangan, pengunjung dapat bernyanyi menggunakan fasilitas karaoke Inul Vizta.
"Makan sambil karaoke. Tetap, karaokenya Inul Vizta. Jadi sambil makan, pengunjung bisa nyanyi-nyanyi di sini," ujar Inul, Sabtu, 12 September 2026.
Restoran ini juga memiliki konsep makanan Korea halal. Koki yang mengolah hidangan didatangkan langsung dari Korea untuk menjaga karakter rasa makanan.
Meski demikian, Inul tidak ingin menu yang ditawarkan terasa terlalu jauh dari selera masyarakat Indonesia. Karena itu, cita rasa Korea tetap dipertahankan dengan penyesuaian tertentu agar lebih familiar bagi lidah lokal.
"Rasanya, taste-nya juga rasa tetap autentik Korea tetapi tidak meninggalkan khas dari lidah Indonesia raya," katanya.
Inul Daratista.
Sebelum diresmikan, Min Sok Chon telah berjalan selama sekitar satu setengah tahun. Restoran tersebut kemudian menjalani renovasi selama kurang lebih satu bulan.
Dengan konsep kuliner sekaligus hiburan, Inul berharap Min Sok Chon dapat terus berkembang meski kondisi ekonomi membuat pelaku bisnis harus lebih kreatif dalam menarik pelanggan.
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
