Untuk mencegahnya, disarankan untuk mengurangi konsumsi daging merah dan menggantinya dengan sumber protein lain yang rendah purin, seperti daging ayam, beberapa jenis ikan, atau produk nabati seperti tahu dan tempe.
2. Konsumsi Jeroan
Jeroan dan organ dalam hewan sering dianggap sebagai makanan yang lezat dan bergizi. Namun, makanan ini punya purin dalam jumlah yang sangat tinggi.
Konsumsi jeroan secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar asam urat dalam darah, sehingga meningkatkan risiko pembentukan kristal asam urat di sendi dan terjadinya serangan asam urat.
Untuk mencegahnya, batasi konsumsi jeroan dan organ dalam. Sebagai alternatif, pilih sumber protein yang lebih sehat seperti daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak, atau protein nabati.
3. Konsumsi Makanan Laut yang Tinggi Purin
Meskipun mengandung banyak nutrisi, beberapa jenis makanan laut dapat meningkatkan risiko penyakit asam urat.