Ntvnews.id, Jakarta - Bitung, kota pelabuhan di Sulawesi Utara yang terkenal akan keindahan alam dan budaya, juga menyimpan kekayaan kuliner serta cinderamata yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Setiap sudut kota ini menawarkan pengalaman tak terlupakan, termasuk beragam oleh-oleh yang sarat makna budaya dan cita rasa lokal.
Berikut adalah daftar oleh-oleh khas Bitung yang harus Anda bawa pulang, dihimpun dari berbagai sumber, Senin, 30 Desember 2024.
Cakalang fufu merupakan ikan cakalang yang diasapi hingga matang, menghasilkan aroma khas yang menggugah selera. Cakalang fufu ini bisa dimasak menjadi berbagai hidangan lezat seperti sambal cakalang atau rica-rica. Produk ini tahan lama sehingga menjadi oleh-oleh favorit wisatawan.
BAca juga: 10 Oleh-oleh Khas Tomohon yang Wajib Dibawa Pulang, dari Kopi, Dodolan hingga Abon Cakalang
Bagea adalah kue kering berbahan dasar sagu dengan tekstur yang khas, sedikit keras namun lumer di mulut. Camilan ini sering dijadikan pendamping teh atau kopi, dengan rasa yang manis gurih. Anda bisa menemukan bagea dengan berbagai varian rasa seperti pandan, cokelat, hingga original.
Dabu-dabu ikan roa merupakan sambal khas Sulawesi Utara yang berbahan dasar ikan roa yang diasap. Rasanya yang pedas dan gurih sangat cocok sebagai pelengkap nasi atau bubur Manado. Sambal ini dikemas dalam botol atau toples kecil, memudahkan untuk dibawa sebagai oleh-oleh.