Ntvnews.id, Jakarta - Daging kambing adalah sumber protein hewani yang banyak digemari di berbagai negara, terutama dalam hidangan khas Timur Tengah, India, dan beberapa wilayah di Indonesia.

Namun, konsumsi daging kambing dalam jumlah berlebihan dapat menimbulkan berbagai dampak kesehatan. Artikel ini akan membahas beberapa efek yang mungkin timbul akibat makan daging kambing secara berlebihan.

1. Peningkatan Kolesterol dan Risiko Penyakit Jantung

Ilustrasi sakit jantung (Pixabay/ Tumisu)

Daging kambing mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi. Konsumsi lemak jenuh berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, terutama kolesterol LDL (kolesterol jahat). 

Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung koroner, stroke, dan aterosklerosis (pengerasan arteri). Oleh karena itu, konsumsi daging kambing sebaiknya dibatasi dan diimbangi dengan pola makan sehat yang rendah lemak jenuh.

2. Gangguan Pencernaan