Penelitian menunjukkan bahwa sulforaphane dapat membantu mengurangi risiko kanker dengan merangsang enzim detoksifikasi dalam tubuh dan mengurangi peradangan.

Glucosinolates juga memiliki potensi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dan mendukung sistem pertahanan tubuh melawan kanker.

3. Dukung Kesehatan Jantung

Ilustrasi sakit jantung (Pixabay/ Tumisu)

Kesehatan jantung sangat penting untuk kualitas hidup secara keseluruhan, dan brokoli dapat berperan penting dalam mendukungnya. Sayuran ini kaya akan serat dan antioksidan, yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Serat dalam brokoli juga dapat membantu menjaga tekanan darah dalam kisaran normal. Selain itu, brokoli mengandung kalium yang membantu mengatur tekanan darah dan mendukung fungsi jantung yang sehat.

4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan