Ilustrasi sakit pencernaan (Freepik/ jcomp)
Brokoli adalah sumber serat yang sangat baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dengan mencegah sembelit dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
Selain itu, brokoli mengandung senyawa yang disebut prebiotik, yang memberikan makanan untuk probiotik (bakteri baik) dalam usus. Ini tidak hanya memperbaiki kesehatan pencernaan tetapi juga meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Ilustrasi kesehatan mata (Freepik/ cookie_studio)
Kesehatan mata juga mendapatkan manfaat dari konsumsi brokoli. Sayuran ini mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang penting untuk kesehatan mata.
Lutein dan zeaxanthin membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan radikal bebas, serta mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia (AMD) dan katarak.