Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono memastikan bahwa harga daging pada bulan Ramadan tetap stabil dan tidak mengalami lonjakan signifikan. (Ntvnews.id-Muslimin Trisyuliono)
Ntvnews.id, Jakarta - Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono memastikan bahwa harga daging pada bulan Ramadan tetap stabil dan tidak mengalami lonjakan signifikan.
Menurutnya, meski masyarakat lebih memilih daging potongan segar, pemerintah sudah menyiapkan berbagai alternatif sumber protein untuk memenuhi kebutuhan selama periode tersebut.
"Sejauh ini harga daging tidak terlalu bergejolah ya," ujar Sudaryono di Kantor Kemenko Pangan, Jakarta, Senin 17 Maret 2025.
Ia menambahkan bahwa masyarakat memiliki pilihan untuk membeli daging segar atau daging beku impor, yang dapat menjadi pilihan alternatif terutama menjelang Lebaran.
Baca juga: Peringkat Jakarta Merosot Sebagai Kota Global
"Masyarakat kita memang lebih senangnya adalah daging yang potongan. Jadi beli jam 7, tapi hasil sapi dipotong jam 2 pagi kan," ungkap Sudaryono.
"So far kita sebagai pemerintah menyiapkan alternatif sumber protein untuk selama periode Ramadan dan Lebaran ini. Dan alhamdulillah harga daging tidak terjadi lonjakan yang signifikan," sambungnya.
Lebih lanjut, Pria yang akrab disapa Mas Dar menegaskan pemerintah terus memantau stabilitas harga daging dengan melakukan sidak di pasar-pasar.
"Pasar-pasar kita langsung lakukan sidak-sidak. Bukan hanya Wakil-Menteri yang sidak, tapi kita perintahkan semua kepala dinas untuk lakukan sidak," tegasnya.
Baca juga: Usai dari Freeport, Prabowo Resmikan 17 Stadion dari Jawa Timur
Selain itu, pemerintah juga menyiapkan pasar-pasar murah yang juga menjual daging beku sebagai alternatif masyarakat untuk bisa mendapatkan sumber protein yang lain.
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
