Setelah nasi matang, segera pindahkan ke wadah tertutup jika tidak langsung dikonsumsi. Nasi yang dibiarkan terlalu lama di suhu ruang dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri. Simpan nasi dalam lemari pendingin jika ingin mengonsumsinya di kemudian waktu.
7. Panaskan Nasi dengan Benar
Ketika ingin mengonsumsi nasi yang disimpan di lemari pendingin, pastikan untuk memanaskannya dengan benar. Gunakan kukusan atau microwave untuk memastikan nasi kembali hangat dan aman dikonsumsi.
8. Gunakan Cuka atau Perasan Jeruk Nipis
Menambahkan sedikit cuka atau perasan jeruk nipis ke dalam air saat memasak nasi dapat membantu memperlambat proses pembusukan. Kandungan asamnya efektif mencegah pertumbuhan bakteri tanpa mengubah rasa nasi secara signifikan.
Baca Juga: Alasan Prabowo Pangkas Anggaran Makan Bergizi Gratis dari Rp15.000 jadi Rp10.000 per Anak
Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat menjaga nasi tetap segar dan nikmat lebih lama. Pastikan juga untuk selalu menjaga kebersihan peralatan memasak agar nasi tidak terkontaminasi.