Ntvnews.id, Jakarta - Kunyit, atau Curcuma longa, adalah rempah yang telah digunakan selama ribuan tahun dalam dunia kuliner dan pengobatan tradisional. Rempah berwarna kuning cerah ini terkenal dengan senyawa aktif bernama kurkumin, yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Selain memberikan rasa khas pada masakan, kunyit juga memiliki sejumlah khasiat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.

Berikut adalah 10 manfaat kunyit yang dapat membantu Anda menjaga tubuh tetap sehat dan bugar, dihimpun dari berbagai sumberm Selasa, 10 Desember 2024.

1. Anti-inflamasi Alami

Kurkumin, senyawa utama dalam kunyit, memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat kuat. Inilah alasan mengapa kunyit sering digunakan untuk mengurangi peradangan dalam tubuh.

Dengan mengonsumsi kunyit secara teratur, Anda dapat membantu mengurangi peradangan yang berhubungan dengan penyakit seperti arthritis, osteoarthritis, dan penyakit radang usus (IBD).

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kunyit tidak hanya bermanfaat dalam mengurangi peradangan, tetapi juga memiliki efek positif pada kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan mencegah penumpukan plak di pembuluh darah.

Hal ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan gangguan kardiovaskular lainnya.