Berdasarkan data Badan Gizi Nasional (BGN), sebanyak 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur MBG telah beroperasi di berbagai wilayah, termasuk Aceh, Bali, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Kepulauan Riau, dan banyak provinsi lainnya.

Setiap Dapur MBG dikelola oleh seorang kepala SPPG yang ditunjuk oleh BGN, bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan seorang akuntan untuk memastikan kualitas gizi serta kelancaran distribusi makanan.

Selain menjamin kecukupan gizi dalam setiap porsi makanan, SPPG juga mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengolahan limbah secara ketat di seluruh dapur MBG.

 makan siang