Ntvnews.id, Jakarta - Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, meminta agar kementerian terkait memberikan prioritas kepada produksi susu lokal, mengurangi ketergantungan pada impor susu.

"Perintah kepada kementerian terkait termasuk Menteri Perdagangan agar mengutamakan produksi dalam negeri," ungkapnya, dilansir dari Antara, Kamis, 14 November 2024.

Ia menjelaskan bahwa impor hanya akan dilakukan setelah produksi dalam negeri tercukupi sepenuhnya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan industri.

"Namun, kalau produksi dalam negeri tidak diserap oleh industri, impornya akan kami kasih kuota," katanya.

Baca Juga: Siang Ini Kampanye Akbar RK-Suswono Digelar, Ada Dewa 19 dan Banyak Makanan Gratis

Namun, ia mengingatkan kepada para peternak untuk terus meningkatkan kualitas susu sapi yang dihasilkan.

"Tentu diperbaiki, kalau kualitasnya buruk kan nggak baik juga," ujarnya.

Zulkifli Hasan menyampaikan hal tersebut sebagai tanggapan atas keluhan peternak dan pengepul susu sapi di Boyolali, yang mengungkapkan bahwa produksi susu mereka tidak dapat sepenuhnya diserap oleh Industri Pengolahan Susu (IPS).