Kandungan beta-karoten dalam wortel juga bermanfaat untuk kulit. Beta-karoten memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kelembapan kulit.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Wortel mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C dan serat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi wortel secara teratur dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Serat dalam wortel dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, kandungan antioksidan dalam wortel juga dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

5. Membantu Pencernaan

Wortel mengandung serat pangan yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu menjaga gerakan usus yang sehat dan mencegah sembelit. Selain itu, wortel juga mengandung enzim yang membantu dalam pencernaan makanan.