Konsumsi udang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang berakibat pada peningkatan risiko penyakit jantung, stroke, dan penyumbatan pembuluh darah.
2. Alergi
Alergi udang merupakan salah satu alergi makanan yang paling umum. Gejala alergi udang dapat berupa ruam gatal, bengkak, gatal-gatal, mual, muntah, diare, hingga sesak napas.
Bagi penderita alergi udang, mengonsumsinya, bahkan dalam jumlah kecil, dapat berakibat fatal.
Baca Juga: