Kamu juga dalam tahap ini bisa membuat kreasi sendiri, semisal dengan menambahkan isian sesuai selera.

4. Rebus dan Kukus

Ilustrasi cilok (Cookpad/ Syadna Licious)

Cara selanjutnya dengan memasak cilok dua kali, yakni merebus dan kukus. Melakukan proses masak sebanyak dua kali ini bisa membuat cilok empuk dan lembut.

Supaya lebih jelas dalam tahapan ini, kamu bisa melakukannya dengan beberapa tahapan, yaitu:

1. Hendak merebus adonan, pastikan dulu cilok dimasukkan ke air yang sudah mendidih.
2. Masak sampai cilok mengambang, tunggu sekitar 10 menit agar memastikan cilok benar-benar matang.
3. Kalau sudah matang, kamu bisa memanaskan kembali cilok tersebut dengan cara dikukus.

Tujuannya dari tahapan ini agar uap air di dalam adonan menguap hingga menghasilkan cilok empuk dan lembut.

Jangan lupa untuk menambahkan bumbu seperti garam, merica, bawang putih, dan daun bawang agar rasa cilok lebih gurih dan nikmat.