4. Pencampuran dengan Bahan Tambahan

HPI yang sudah diekstraksi kemudian dicampurkan dengan bahan tambahan seperti air, perasa alami (vanila, cokelat, atau stroberi), dan pemanis jika diperlukan. Ini dilakukan untuk meningkatkan cita rasa susu ikan agar lebih lezat dan tidak terasa amis.

5. Pengemasan dan Sterilisasi

Setelah proses pencampuran, susu ikan dikemas dan disterilisasi agar tetap segar dan bebas dari kontaminasi.

Susu ikan ini mengandung EPA, DHA, dan Omega-3 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, terutama untuk pertumbuhan otak dan kesehatan jantung.

CEO Berikan Teknologi Indonesia, Yogi Ari, menyebut bahwa susu ikan yang diproduksinya hadir dalam tiga varian rasa: vanila, cokelat, dan stroberi. Yogi juga memastikan bahwa susu ikan tersebut tidak berbau amis dan mudah dicerna, dengan tingkat penyerapan mencapai 96%.

Selain itu, susu ikan juga bebas alergen, menjadikannya pilihan alternatif yang tepat bagi mereka yang alergi terhadap susu sapi. Ini memberi solusi gizi bagi mereka yang kesulitan mengonsumsi produk susu konvensional.