Hari Raya Idul Adha, Simak Cara Memilih Hewan Kurban Sehat dan Layak Dikonsumsi

NTVNews - Berita Hari Ini, Terbaru dan Viral - 7 Jun 2024, 15:55
Adiantoro
Penulis & Editor
Bagikan
Direktur Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian (Kementan) Nuryani Zainuddin saat menjadi narasumber dalam program NTV Today di Nusantara TV, Jumat (7/6/2024). Direktur Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian (Kementan) Nuryani Zainuddin saat menjadi narasumber dalam program NTV Today di Nusantara TV, Jumat (7/6/2024).

"Penyakit mulut dan kuku (PMK) yang menyerang Indonesia pada 2022 dan penyakit-penyakit zoonosis lainnya. Misalnya penyakit antraks dan beberapa penyakit lainnya. Tetapi dengan adanya himbauan kepada masyarakat untuk membeli dan memotong hewan kurban yang sehat," tambahnya.

Menurutnya, terdapat sejumlah cara dalam memilih hewan kurban yang sehat dan layak dikonsumsi, di antaranya hewan ternak tersebut terlihat segar, dan nafsu makannya baik.

"Hidungnya terlihat sedikit basah. Karena kalau kering menandakan hewan itu sedang dalam kondisi demam. Lalu, kulit dan bulunya bersih serta bagus. Bagian matanya juga tidak ada kemerahan, dan juga tidak banyak kotoran di pinggir matanya, karena biasanya kalau kotoran banyak itu menandakan hewan ternak sedang mengalami penyakit cacingan," urainya.

Dia juga mengimbau warga agar memeriksa sertifikat sehat terlebih dahulu sebelum memutuskan membeli hewan kurban.

"Paling penting adalah memeriksa kesehatan hewan kurban kepada petugas kesehatan hewan, yang dibuktikan dengan memiliki surat keterangan kesehatan hewan atau surat veteriner. Kalau sudah ada surat kesehatan hewan, itu sudah terjamin, jadi hewan ternak tersebut benar-benar sehat," tukas Nuryani. 

Halaman

TERKINI

Load More
x|close