Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan walnut merupakan camilan sehat bagi penderita diabetes. Kacang-kacangan ini mengandung lemak sehat, serat, dan protein, yang semuanya berperan dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit jantung, yang sering kali menjadi komplikasi pada penderita diabetes.
5. Biji-bijian Utuh
Mengganti karbohidrat olahan seperti roti putih dan nasi putih dengan biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, dan gandum utuh adalah langkah penting bagi penderita diabetes. Biji-bijian utuh kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, biji-bijian utuh memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan karbohidrat olahan, sehingga lebih aman bagi penderita diabetes.
Dengan menyusun pola makan yang kaya akan nutrisi dan rendah karbohidrat sederhana, penderita diabetes dapat menjalani hidup yang lebih sehat dan terhindar dari komplikasi serius.